關於陳協和
米廠願景
碾米流程簡介
池上米聞名原因
稻米產區照片
金點設計獎 |
『陳協和』這是冠了姓的工廠名字哦!不是人名哦!「老」「老」老闆說:『因為將他看作是家人的一部分,所以就冠了陳家的姓給他。』走過將近一甲子的歲月,傳承至今已是第三代經營了,陳協和碾米工廠靜靜地靠在台東縣池上鄉境內海岸山脈的山腳下,地處池上鄉池上米精華區萬安村的中心地帶。
雖然是老字號的在地碾米廠,確跟的上現代化的腳步,從木造碾米設備、麻布袋至現今全廠更換電腦化精米設備及稻穀冷藏設備。
近年又藉由行政院農業委員會農糧署輔導成立了『陳協和池上好米產銷專業區』邀請全國米質競賽第一屆總冠軍邱垂昌、第二屆總冠軍林龍星、第三屆總冠軍林龍山,擔任專業區輔導員,積極的投入農民的教育訓練、觀摩、米質評比、農地地力維護、農藥殘留檢測、更參與萬安社區生態社區營造的行列、98年初又通過台灣優良農產品CAS產品驗證(產品編號042101耘禾)。
期望能達到維護生態環境、提高農民耕作技術、藉由宅配更將健康好吃的米分享給大家。
民國50年間的"陳協和碾米工廠"原始樣貌↓
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感謝香港新假期雜誌報導
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